かぶのおかか和え

かぶのとっても簡単なレシピをご紹介いたします。

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材料

・かぶ  1つ
・かつお節粉(普通のパックのかつお節でもOK)  5g
・しょうゆ   小さじ1

作り方

1、かぶ8等分のくし型切りにする
2、フライパンで焼く
3、かつお節としょうゆをまぶす

焼くとき、油は入れません
半生位でも美味しいです

とても簡単ですが、美味しいんです。
加熱により、かぶの甘みが引き立ちます。



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