【大根丸ごと使い切り!】②だいこんのツナ炒め

超簡単ですぐにできる料理ばかりで、大根を丸ごと使い切る記事です。

前回、第一弾のだいこんの甘辛みそ焼きをごしょうかいしていますので、良ければ見てみてください。

だいこんのツナ炒め

さて、今回も超簡単!ズボラレシピです。

材料

だいこん 200g

ツナ缶 1缶(80~100gのもの)※オイル漬けでもノンオイルでもどちらでもOK

だいこんの葉(あればで構いません)30g

しょうゆ 小さじ2

コショウ 少々

作り方

1、だいこんを薄めのいちょう切りにする

2、だいこんと軽く油を切ったツナをフライパンで、しんなりするまで炒める(ツナ缶がノンオイルの場合は、フライパンにごま油をひいてください)

3、しょうゆ・コショウと、細かく切っただいこんの葉(あればでOK)をフライパンに入れて、全体にしょうゆが回るように炒め合わせたら完成

※だいこんの葉は彩りよくするため、加えました。葉がなければ入れなくてもOKです。

※調理後粗熱が取れてから、千切りにした大葉を混ぜ合わせても風味が変わって美味しいです。

まとめ

超簡単です。10分かからずにできてしまいます。1品足りないな~という時にもおススメです。

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