マテ貝をたくさん仕入れましたので、いろいろと作ってみました。 まずは、簡単で美味しい定番の食べ方をご紹介いたします。 下処理・砂抜き 砂抜きをします。 マテ貝を水洗いして、3パーセントの食塩水に浸します。3時間～一晩漬け … 続きを読む 【時短飯】簡単激ウマ！マテ貝のバター蒸し